
- Caisson tout inox
- Plancha fonte émaillée 2/4 personnes
- 1 brûleur émaillé 5000W réglable et équipé d'un thermocouple de sécurité
- allumage piezzo électrique (pile fournie)
- plancha avec inclinaison réglable
- récupérateur de garaisse inox de grande contenance
-
gaz butane ou propane
Nos kits barbecues pré-assemblés, c'est facile et conviviale !
Autrefois, pour tester la température on mettait de la farine ou un épi de blé sur la sôle. Si la farine noircissait cela signifi ait que le four était trop chaud, si elle brunissait c’est qu’il était à bonne température. Le sucre lui aussi est un bon indicateur, il devient brun à 155° C et noircit à 170° C…
Pour les amateurs de précision, C•R•B a prévu sur la porte des four à bois, un emplacement dans lequel vous pourrez insérer un thermomètre…voir les pages accessoires.




